Was man so beim Backupen nicht vergessen sollte ;)

/boot –> grub (menu.lst)
/etc –> alles :)
/root
/var –> emails, logs… (cache und lib braucht man denk ich nicht)
/home –> klar
falls man irgendwelche sachen irgendwohin ausgelagert hat (zB ich auf dem eee firefox profil auf root partition, da schneller, dann das auch backuppen :) )